提起说山东的特产，

我相信很多人都会第壹个想到煎饼卷大葱。

很多人问：“山东人长得高是因为吃煎饼的事吗？”

也有人问：“山东就天天吃煎饼吗？”

……

各种关于山东人个子高，山东煎饼，山东大葱的问题源源不断，哭笑不得。

我不能说，山东人长得高，就是因为吃煎饼吃的，但是山东煎饼确实营养了得。

山东的煎饼具有健脾养胃促进消化的作用，含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维，碳水化合物，胡萝卜素，钙，磷，铁，钾及人体所需的各种氨基酸，维生素，做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，能够清除体内垃圾，具备排毒养颜的功效，还能促进血液循环降血脂，健脾养胃促进消化。

对吃腻了大鱼大肉的现代人来说，就是一种不可多得的健康食品。

煎饼制作过程

光吃煎饼总觉着少些啥？

芝麻碎

咸菜条

黄豆粒

蘸酱

大葱蘸上蘸酱放到刚烙好的煎饼上，加一勺芝麻碎一勺黄豆再夹上一两根咸菜条，卷起来简直太美味了！小编说的都要流口水了！