1. 首页 > 家常菜

火焰酔鹅(火焰鹅做法) 火焰鹅的秘制酱料做法

~特大好消息~

好的专食粥永丰店

今年增设午市!

也就是说无论午餐、晚饭、宵夜

都可以大胆来打卡啦!

好的专食粥特价福利

▲秘制酱火焰鹅

特价148元/只

先放姜蒜洋葱爆到只锅香喷喷,再将煮至半熟的清远农家自养鹅倒入,加入秘制浓香酱料,再倒入整整一大支孖蒸,煮起来香到隔离台都流晒口水!

火焰鹅的呢把火就把炮喇!可以将内里的酒精充分燃烧,快速锁住肉汁的同时,更将米酒的香气充分逼入鹅肉,仿佛令只鹅浴火重生。

火焰燃尽后,锅内的酒精没有半点残留,只有浓浓酒香,只闻其香而不受其害,食晒成只鹅都唔怕阿sir吹波仔,过瘾、过瘾~重点才148元/只,抵到爆炸~

汤底放了红枣、果皮等滋润滋补的食材

组合滋阴养颜的蠄蟝

这里的蠄蟝都係现膛现上

新鲜到扎扎跳

清水粥底滚最野味

可以将蠄蟝的鲜味发挥到极致

哩度的蠄蟝所有都系全只上的

睇下健美的肌肉线条

真系流晒口水

再蘸取店内秘制的沙姜酱油

将蠄蟝的鲜甜味调动出来

啖啖肉 肉质弹牙

真系“零舍不同”啊

▲牛肉 35元/例

如果觉得唔够喉

可以再加一份新鲜牛肉

组合蟾蜍粥底 简直就是最佳!

▲椒盐蠄蟝

椒盐蠄蟝即是炸蠄蟝

蠄蟝中的“变形金刚”,香脆可口。

香酥的外衣裹着鲜甜的蠄蟝肉

带着微微的蛋黄咸香

一边饮啤酒一边嗒哩味蠄蟝

真系最佳组合

▲美极蠄蟝

看起来味道很浓但其实味道刚好

而且色泽上看就很让人垂涎欲滴

蠄蟝十分入味

简直手指都想吮干净

▲啫啫蠄蟝

“啫啫”这种做法在菜单上是没有的

是一道隐藏菜单

想吃可以直接给老板下单

▲枣茸蒸蠄蟝

用枣茸提味,带出蠄蟝的鲜甜

肉质鲜甜,口感极佳,鲜美香滑

一共有5种口味

小编最pick的是椒盐

就等你来试下

你欢喜边一种做法呢?

▲椒盐龙虱 48元/例

(季节性供应)

试过先知咩叫野味

满满的蛋白质 真系甘香十足

▲椒盐蝗虫 38元/例

这是一道看起来“闻风丧胆”,但其实是营养价值极高的蝗虫料理。

仲有N多款美味

价钱公道 用料十足 超级抵食~

以前好的专食粥只开晚市

想吃都要眼光光等到天黑

但今年增设午市了~

抓紧约上吃货好友们一起来解开美味吧~

店铺环境

店铺位置特别好稳

就在永丰市场巴士站正后方 一眼就望得到

店内设有二楼,有13张大台,又可以叫齐班朋友一次过包场了。

二楼更设有三间房

岩晒中意静静品尝美味的你

房间内仲备有麻将台

睇到小编都手痕了

想来一边吃粥 一边打翻七七四十九圈

出品特色又美味,价格便宜又亲民,难怪咁多吃货街坊都来帮衬点赞啦~

地址:顺德伦教永丰大道永裕街10号铺

订座电话:18024107307

营业时间:11:00-14:00、16:00-3:00