肯德基、麦当劳我们都特别熟悉,他们家有各式各样的汉堡,也有不同口味的小吃饮料,令很多大人小孩都欲罢不能。
尤其是各种水果派,外脆里软,香甜可口,让人吃完还想吃。可即使再好吃,也要忍住,因为它的价格并不实惠,二是油炸食品吃多了,对身体特别不好。
但是对于壹个吃货来讲,这么好的美食如何能舍弃呢?于是经过仔细琢磨,终于发现了一种既健康又好吃的水果派做法。
下面大家就看看具体是如何做的吧!
主要材料:苹果1个 梨1个 切片面包8片
配料:鸡蛋 白糖
1、苹果和梨去皮,去核,然后切成丁。
2、切好的苹果丁和梨丁,放入锅中翻炒,炒出水分后,加入适量白糖,然后继续翻炒。炒至苹果丁变软后加入适量淀粉水,炒至粘稠后即可盛出备用。
3、切片面包切掉四边,因为四周相对硬,所以大家不用。然后将切好的面包用擀面杖擀薄,擀紧致些。
4、将苹果丁放到擀好的面包上,然后面包周围刷上鸡蛋液,将面包对折起来,然后压紧。
5、面包所有做好后,放入铺有油纸的烤盘中。再继续将鸡蛋液均匀刷在面包上。
6、烤箱预热,上下火180度烤上8分钟即可。
这道苹果派吃起来特别美味,面包本身带有奶香味,经过高温烘烤后,香味更加浓郁,而且脆脆的口感,吃起来特别过瘾。