以前出去跟兄弟撸串 我最喜爱的就是烤藕片 但是不了解为啥 最近几次去撸串 很多店都没有了烤藕片 只好自力更生了

最近用烤箱的频率很高 其实感觉烤箱真的很省力 可以做很多美食 那废话就不多说 来看看如何制作美味的烤藕片吧

首先第一步就是把藕去皮切片 然后焯一下 可以加点盐 然后过凉水

然后就可以预备烧烤酱了 我用了酱油 耗油 还有超市直接买的烧烤酱一起混合 拌匀即可

把烧烤酱倒进藕片里 我又加了一点儿黑胡椒 烧烤嘛 就是要重口味 啥健康不健康的 吃完这顿再说

把搅拌好的藕片码在垫了锡纸的烤盘上 当然也可以不垫 我只是为了刷烤盘的时候方便 然后均匀的撒上孜然粒 喜爱吃这口的可以多洒一点儿 喜爱吃辣可以在这一步撒上辣椒面

烤箱预热200度 把藕片放进去烤15分钟左右

出锅啦 香喷喷的烤藕片就烤好了 孜然香浓郁 入口微脆 还有藕本身的清甜 特别适合就一壶小酒 恣意的畅谈人生