肉和糯米都是我家的最爱,把这两样拼起来,简单的做个菜吧
By 囡囡的yoyi
用料
- 肉糜 250克
- 糯米 100g
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 胡萝卜 适量
做法流程
1、预备好材料,糯米提前六小时浸泡
2、肉沫里倒入六月鲜轻盐酱油
3、再加入料酒
4、搅拌一下,加点水再搅拌一会儿,不用特别上劲
5、盖上保鲜膜放冰箱腌制两个小时
6、把肉泥分成九份,胡萝卜也切片,取九份放在盘子里
7、肉圆外面裹上糯米放在胡萝卜片上
8、加点胡萝卜丁,好看一点,放入蒸箱蒸18分钟
9、撒上葱花,开吃吧,糯糯的香香的,可好吃了
做菜好吃都有诀窍,我的每道菜都有小妙招,我们搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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