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珍珠丸子如何吃(珍珠 丸子做法) 珍珠丸子怎么做才水嫩

肉和糯米都是我家的最爱,把这两样拼起来,简单的做个菜吧

By 囡囡的yoyi

用料

  • 肉糜 250克
  • 糯米 100g
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 胡萝卜 适量

做法流程

1、预备好材料,糯米提前六小时浸泡

2、肉沫里倒入六月鲜轻盐酱油

3、再加入料酒

4、搅拌一下,加点水再搅拌一会儿,不用特别上劲

5、盖上保鲜膜放冰箱腌制两个小时

6、把肉泥分成九份,胡萝卜也切片,取九份放在盘子里

7、肉圆外面裹上糯米放在胡萝卜片上

8、加点胡萝卜丁,好看一点,放入蒸箱蒸18分钟

9、撒上葱花,开吃吧,糯糯的香香的,可好吃了

做菜好吃都有诀窍,我的每道菜都有小妙招,我们搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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