每壹个母亲都是战斗（chú fáng）天使。没有那么多精力搞辅食的时候，当然要学点速战速决的优秀食谱了！ 今日向我们同享的这款「香煎鹅肝番茄炖饭」，简单的三样食材，蕴含着丰富的营养和能量。鹅肝、西兰花、番茄，随便拎壹个出来都能打食品界中的「十个」。鹅肝的香嫩，番茄的酸甜，再挑食的宝宝也能拿下。 废话不多说，战斗天使们接招吧！

By 河马母亲CC

用料

• Bigtummy鹅肝 30g
• 西兰花 15g
• 软米饭 150g
• 中号番茄 1个

做法流程

1、食材清单

2、Bigtummy鹅肝解冻3分钟。

3、取锅烧水，将西兰花放入开水中焯水30秒。

4、将番茄切十字。

5、放入锅中烫1分钟。

6、把番茄去皮。

7、番茄去皮后切碎，西兰花也切碎。

8、鹅肝切丁。

9、热锅不放油。

10、放入鹅肝，翻炒均匀至出油。

11、倒入西红柿，炒出汁水。

12、加入米饭。

13、随后放入100ml清水。

14、搅拌均匀。

15、最后加入西兰花。

16、搅拌均匀。

17、小火收汁。

18、出锅，完成。

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