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玉米面花卷如何做的又松又软(玉米面花卷的做法锦集家常) 玉米面花卷如何做

点击关注油米美女哈,很多美食呢,您会收到豆果的动态提醒,每当油米美女有新作的时候!多么棒呀! 早餐,在我家基本还是很中式的,各类粥,组合主食,早餐,大家也一定会精心预备两种蔬菜,然后好好享用早餐。各种饼,馍馍,包子,饺子,锅贴等传统中式面点都是很不错的主食挑选。把主食做的精美一点,吃起来心情扑腾扑腾好啊,感觉存在的意义和价值又翻山越岭地前进了好多。 早餐,如果吃这样的美美的玉米花卷,一层金黄的玉米色,以及玉米香,还有一份美。 美,不就是在细节中嘛? 更好的生活,大家值得用手作去创造。 等着你实践,上图,大家一起用美食建设更唯美的生活。

By 油米美女

用料

  • 玉米粉 100g
  • 小麦粉 150g
  • 酵母 2-3g
  • 清水 适量
  • 白糖 一小勺

做法流程

1、酵母和水以及白糖混合先,水温不超过38度,然后和玉米粉与面粉的混合体一起混合

2、筷子搅动

3、揉成面团

4、室温发酵好后这样,很多松孔

5、再次揉面,排气,成面团

6、擀成大面片

7、卷起成长卷子

8、切成25克左右的小刀切

9、俩个小刀切垒起来

10、中间用筷子按压即可

11、做好了生胚。再次醒发15分钟,篦子刷油,上锅大火蒸15分钟,焖3分钟即可

12、OK

13、成品图

14、特写

小贴士

早餐主食好挑选

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