懒人馄饨皮排叉

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北京有句顺口溜叫：大麻花，碎排叉，十样锦的花，一大一包的炸排叉。排叉是老北京的典范的小吃，面皮入油炸透，做成酥香可口的排叉，吃一口就让人停不下来。

炸好的排叉又香又酥脆，过年期间可以作为待客小零食。今日就和我们同享用馄饨皮制作的炸排叉，不用和面不用揉面的，非常省事儿，买上几块钱的馄饨皮，花10分钟能做一大堆，自己炸的用油好，吃着更放心~

| 食材 |

馄饨皮适量、椒盐少许、熟芝麻少许

| 流程 |

1.3张馄饨皮叠在一起，将馄饨皮切成长方形。

2.在长方形面皮中间划3刀。

3.划重点：将一头从中间穿过。

4.六成热油，下锅炸制焦黄。

5.撒上椒盐和芝麻，馄饨皮排叉就做好啦~

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