原盅炖汤。
今日大家制作原盅炖汤,这个汤很浓。
·这是虫草花炖瘦肉,这是茶树菇炖老鸭。将猪瘦肉切成块,这就是大家要炖汤的全部这些肉类,简单的焯一下水它就没有了,炖出来的汤就没有上面这种浮沫。用清水清洗一下,一盅放四五颗瘦肉,放入虫草花、姜片、两颗红枣,放入枸杞。
·党参放两节,这是老鸭汤,茶树菇,放两三粒的瘦肉进去,加入生姜,加入一朵花菇,枸杞放几粒。
·剩下的料大家做壹个大盆的靓汤,这个最牛了,加入红枣,姜片搞里头,加入枸杞,枸杞不容放太多会发酸。加入红枣,这个已经按配方调好的汤。这个汤已经有底味了,有底味的时候大家就把它放进去。
·瘦肉汤虫草花炖瘦肉,盖上去,这是虫草花炖瘦肉,这是茶树菇炖老鸭,这也太好吃了。
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