我们好！我是大叔爱生活美食，每日同享几道好吃的家常菜，希望能和我们一起同享，喜爱做美食的可以一起探讨学习，

继续同享家常美食，我是相对喜爱吃辣，不过不能多吃，有些兄弟就非常喜爱吃辣，一天不吃都想的慌，还真有这样的兄弟，那咱们就同享与辣有关的食谱吧，下面同享一道辣子炒香干，味道鲜美，香辣过瘾，比肉都好吃，

预备食材，

青红辣椒，2个，香干适量，葱，

配料预备，

盐，鸡精，生抽，蚝油，花椒粉，

烹饪方式，

1、青红辣椒洗干净，切丝备用，葱切段，

2、香干切刀切片，然后锅中烧水，煮熟捞出备用，

3、起锅烧油，油温五成热，把香干倒进来，煎炒，然后放入少许豆瓣酱，翻炒几下，再放入青红辣椒葱，翻炒，

4、放入盐，生抽，鸡精，花椒粉，蚝油，再加一点点水。翻炒1分钟就可以出锅了，

辣椒炒起来其实特别简单，我喜爱馒头夹炒辣椒，吃的过瘾，

就同享到这吧，你学会了嘛，

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