做法流程

1、猪排洗净，吸干表面水分，可以用小锤将肉敲松，也可以用刀背敲，我偷懒了一下，没敲，口感略硬；

2、将调料撒到猪排上面，抹均匀；

3、腌制一小时以上；

4、猪排腌制的时间里，将自己喜爱的蔬菜洗净，切片，备用；

5、锅里放少量油，盐调味，将蔬菜炒熟备用；

6、电饼铛开启，倒入油，最初热油；

7、腌制好的猪排放到电饼铛上面，煎熟即可食用；（具体时间看猪排厚度、分量而定）

8、成品，啦啦啦啦

小贴士

煎好的猪排提议趁热吃哦，有滋有味，抓紧尝试吧。。。

心情经历

这是我首次用调味料做猪排，平时一般都是自己配调味料腌制猪排的，没想到，滋味很好哦，cook100的调料还是很赞的，用起来方便省心，也不用担心咸淡。