随着天气越来越热晚上外出的人们似乎比白天的还要多，尤其在学校附近，路边壹个个小马扎人们坐在那里，三五好友，撸串喝酒，实在是人生的一大幸福呀！

自己在家做健康好吃又减脂的烧烤，一点都不难，而且向孩子吃来的也放心。而且我在家做的不用烤箱，壹个电饼铛就搞定，也免受烟熏火燎的气息，大家外面吃的最多的不是羊肉串就是猪肉串了，今日大家用鸡肉做串，吃了也不会发胖，还解馋！

其实做法非常的简单，只要你有预备的时间，和吃货对美食的那颗炽热的心！哈哈，看看我是如何做的吧，如果您有更好的意见，可以同享向我，记得向我点个赞哦！

食材：主料鸡腿2个 辅料油适量盐适量孜然粉适量胡椒粉适量料酒适量蛋清1个玉米淀粉适量黄豆酱适量

流程：

1、原料预备好（我觉得鸡胸肉也很方便，省的剥肉去骨）棍子去批发市场就可以买到的！

2、鸡腿去骨。

3、洗净竹签。鸡腿切块，放入盐，蛋清，料酒，胡椒粉，孜然粉，玉米淀粉腌制20分钟。

4、穿好全部的肉串。

5、电饼铛倒少许油，放入肉串煎制。

6、煎至变色后翻面继续煎熟。

7、抹黄豆酱。

8、撒孜然粉。

9、自制肉串，干净卫生。

【小贴士】

如果没有黄豆酱，用甜面酱或辣酱都行。用这种煎的方式还可以举一反三做其他肉类哦。

好了今日的美食就向我们同享到这儿，美食与我们的生活其实是密不可分的，因为今年的食材种类很多，美食都是在不断的创新和研究当中产生的，不同的人做出来的味道也是不同的。我们学会了吗？感觉小编这篇文章写得如何样，欢迎各位在下方留言点评。喜爱本文章的兄弟可以转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每壹个赞，都是小编继续卖力的动力！感谢支持，感恩陪伴！也可以订阅小编关注,每日都会为我们同享美食教程和烹饪诀窍，我们有啥想要小编说明或者出教程的美食可以留言，小编满足你的标准。

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