大儿子初三了，今年每日就想着向他弄点啥汤汤水水的。虽说今年放假了，但是他的压力还是很大，今日向他及他爸预备的两款汤。一款是黑麦仁牛排骨汤，另一款就是这萝卜牛排骨汤。 我这次是北鼎多功能蒸炖锅，这是新出的厨房神器。配有陶瓷大炖盅+猪猪盒，最佳诠释上蒸下炖。轻松解开蒸炖小秘诀。

By 牛妈厨房 【官方认证达人】

用料

• 牛排骨 3块
• 萝卜 小半个
• 生姜 适量
• 细盐 适量
• 枸杞 少许

做法流程

1、备好所用，食材如图用到萝卜牛排骨生姜。

2、牛排骨提前用清水泡洗备用。

3、然后冷水下锅焯洗一遍备用。

4、萝卜去皮，切，丁，生姜，去皮，切丝，牛排骨焯洗好控水备用。

5、将食材夹放到炖盅里面，加八分满的水量。

6、北鼎炖蒸锅里加入所示的要求水量，并将炖盅入护架后入锅。

7、隔水炖二个小时，我放了二层，上蒸几个土豆，下炖二款汤。

8、炖好后食材是这个状态，很鲜香。

9、加入枸杞及盐调味即可。

10、兄弟们喜爱也可以试一下。

11、要是有芹菜丁可以加一点，会更香。

做菜好吃都有诀窍，我的每道菜都有小妙招，我们搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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