鸭子洗净冷水下锅煮开

笋干提前放水里泡发

鸭子煮开去除血末沥干待用

油锅烧热，放入葱姜蒜爆香

下入鸭子翻炒至表面微微发黄

倒入笋干，放入适量盐、料酒、生抽、白糖翻炒均匀

倒入一瓶啤酒两瓶啤酒量的水转入高压锅，上汽后煮15分钟关火

笋干老鸭煲就是如此简单，你学会了吗？喜爱的请向个关注