春季已过半，夏季还会远吗？炎炎夏日，女孩子们又到了不抹防晒霜不离家的时候，可是你造吗？防晒霜抹多了容易毛孔堵塞，对皮肤的伤害真的特别大。与其抹上一层厚厚的防晒霜再离家，不如多吃一些防止晒伤，滋养肌肤的食物。番茄就是完美的‘食物防晒霜’，其所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质，可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害，预防黑色素生成。番茄红素还能发挥强大的抗氧化作用，保护皮肤，同时还富含能促进胶原蛋白生成的维生素C，有助皮肤保持弹性，避免松弛。

今日要和我们同享的是番茄鸡蛋汤粉，早起5分钟就能端上桌，晚上饿了吃上一碗也不用担心发胖哦！番茄加鸡蛋，典范的味道，吃一辈子也不会腻。

【番茄鸡蛋汤粉】

主料：番茄两个；鸡蛋两个；油麦菜两颗；米粉500克

辅料：花生油80克；盐2克；十三香少许

做法：

1.食材预备

2.番茄去皮洗净切小块，油麦菜洗净切段

3.鸡蛋打散

4.热锅倒油烧开，倒入蛋液用筷子划散，盛出

5.锅留底油，放入番茄炒一会

6.倒入清水煮开，放入米粉和鸡蛋煮一分钟

7.放入油麦菜煮至断生，撒入盐和十三香调味，即可出锅享用

成品图

不想做黑美人的宝宝们，记得多吃番茄哦！

小贴士：

1.番茄用热开水泡几分钟就能轻松去皮啦！

2.煎鸡蛋的时候油要多，油温要高，煎出来的鸡蛋才会好吃哦！

3.米粉不同，煮的时间也不同，宝宝们自己灵活掌控哈！