火龙果奶冻

预备食材：

牛奶，红心火龙果，白糖，玉米淀粉，椰蓉

做法：

1，首先将食材预备好，火龙果切小块儿，将火龙果用料理机打成果汁状

2，牛奶和白糖一起倒入锅里，小火烧开，中途记得搅拌，再倒入玉米淀粉和火龙果汁。

3，继续加热搅拌至粘稠状。可以拉很长的丝这种状态就差不多可以关火了。

4，将刚才做好的混合物放到模具中，稍微把上面抹平。放到冰箱里冷藏凝固。

5，冷却凝固后切小方块，在椰蓉里滚一圈，使牛奶小方的四个面都沾上椰蓉就可以了。

自制奶糕

预备食材：

牛奶，糖，玉米淀粉，椰蓉

做法：

1，预备好模具，底部放上椰蓉防止粘连

2，小锅中加入牛奶，一次性加入白糖，玉米淀粉，全程小火，一边煮一边搅拌，直到面糊变成浓稠状，无颗粒

3，面糊倒入预备好的模具中，表面抹平，放入冰箱几个小时直到完全凝固

4，案板上撒上少量椰蓉，模具倒扣

5，将奶糕切长条均匀的裹上椰蓉，就可以装盘开吃了

6，奶香味十足的自制奶糕就做好了

港式酸奶西多士

预备食材：

吐司，鸡蛋，酸奶，沙拉酱

做法：

1，备好食材，将吐司切去边角，在一分为四，鸡蛋打开搅拌成蛋液

2，舀上一点酸奶，上面再盖上一小片酸奶

3，所有做好之后，裹上一圈蛋液，

4，平底锅放油，把裹好蛋液的小面包块放入锅中，中小火煎至两面金黄

5，摆放盘中，挤上一点沙拉酱或炼乳都可以

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