过年期间包了很多的饺子，水煮的吃腻了不妨换换口味，多花几分钟，就能做出饭店里那种带香香脆脆外皮的煎饺，高颜值的法格多功能锅用来做煎饺简直太适合了！

By 爱烘培的紫君

用料

• 煎饺 21个
• 淀粉 10g
• 清水 90g
• 食用油 20g

做法流程

1、1、深锅盘放在发热盘上，挑选煎蛋玩法热锅； 2、热好的锅中加入油，将饺子摆入盘中，煎3分钟；

2、3、饺子煎至微黄后翻面，继续煎3分钟；

3、4、淀粉和水混合均匀，倒入锅中，盖上盖子煮5分钟；

4、5、锅中发出滋滋声开盖，看到水结成漂亮的冰花

5、就可以关火起锅啦

6、香香脆脆

做菜好吃都有诀窍，我的每道菜都有小妙招，我们搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜爱这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言同享您对这道美食的提议。