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豆腐什么汤(豆腐类汤) 豆腐什么汤好喝

我们好,我是懒惰的小厨娘

又到了跟我们同享美食的时刻了,你们都吃了吗?

这两天天气是越来越冷了,每年这个时候,大家都会多做一些汤来喝,尤其是每日早上刚买得热乎乎的豆腐,做各种美味的豆腐汤,真的是白吃不腻啊!

现在呢也是毫不例外,中午或者晚上来上这么一碗热乎乎的豆腐汤,再配上下饭的家常菜,保证你是能多吃两碗大米饭啊啊!!!那么今日就向我们同享3道我单人特别喜爱的豆腐汤,如果你也喜爱,那就抓紧收藏起来,向家人做着吃吧!

一、辣白菜豆腐汤

食材:

辣白菜、韩式辣酱、内酯豆腐1盒、洋葱、西葫芦、葱蒜、青线椒

做法:

1、西葫芦洗净切片、洋葱切丝、蒜切末。

2、热锅烧油,放入洋葱和蒜未爆香,放入泡菜炒匀,加热水,放1勺生抽,再加入3勺韩式辣酱煮开。

3、最后加西葫芦和豆腐煮3分钟,出锅前撒青椒即可。

二、裙带菜豆腐汤

食材:

虾仁,裙带菜,鸡蛋,豆腐

做法:

1、鸡蛋煎至两面金黄盛出切块,虾仁煎至变色盛出,留底油炒香姜蒜;

2、倒入煎蛋,加一大碗热水,加入豆腐和裙带菜煮5分钟,加入虾仁和枸杞,加一小勺盐和胡椒粉调味即可。

简单几步轻松搞定!低卡又鲜美,汤都熬成奶白色啦!~天冷了一定要喝这个,暖乎乎的一碗喝下去太舒服了~

三、番茄豆腐汤

食材:

西红柿、嫩豆腐、金针菇、鸡蛋

做法:

1、番茄去皮切丁,娃娃菜切段,嫩豆腐切小块备用

2、锅热后放少许油,油热放蒜末爆香,下入番茄丁炒出沙,加入适量清水

3、水沸后下入金针菇和豆腐块

4、放适量盐、胡椒粉和蚝油调味,淋入鸡蛋液

5、水开后撒上葱花即可出锅啦,真的超好喝

这三款豆腐汤,也都很适合减脂期的兄弟哦,做法都很简单,你们要是喜爱抓紧去尝试吧!