天气渐热，很多人食欲会受影响。来碗青菜豆腐羹，清新润滑的味道，会调和脾胃，让人食欲大开。

By 爱糖果

用料

• 青菜 100克
• 豆腐 100克
• 培根 50克
• 盐 2克
• 鸡精 少许
• 淀粉 5克

做法流程

1、豆腐切粒(我用的是自制的豆腐)。

2、培根切粒。

3、青菜切碎。

4、淀粉加水搅拌均匀。

5、锅里放水加入豆腐，培根煮沸，加入青菜。

6、加入盐，鸡精煮滚。

7、倒入淀粉液，搅动，待到汤汁变的有些粘稠，就关火。

8、装盘。

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