肉丝烧冬瓜

原料：冬瓜、肉丝、盐、生抽、老抽、姜蒜、大葱。

做法流程：

第1步、锅内热油、下姜蒜炒香，下肉丝翻炒变色、放入冬翻炒一会。

第2步、加盐、老抽、生抽翻炒均匀。

第3步、倒入一碗水盖盖煮至冬瓜熟透。

第4步、放大葱出锅。

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