寒冷的冬季，是最适宜喝汤滋补身体的季节了。今日向我们主推一道简单好做还滋补的龙骨莲藕汤。

龙骨莲藕汤

预备食材:猪脊骨、莲藕、枸杞、葱姜、盐、白胡椒、料酒、

做法:

1、猪脊骨放入锅中，加冷水没过猪脊骨，加入适量料酒，煮开，去除猪脊骨中的血水。

2、把莲藕去皮，切块。

3、把猪脊骨放入砂锅，再放入莲藕、枸杞、葱段姜片、倒入适量料酒，加入冷水，没过猪脊骨和莲藕，大火烧开，撇去浮沫，在转小火慢炖2——3小时。

4、出锅前20分钟，加入适量盐和白胡椒。

香气扑鼻的龙骨莲藕汤就做好了。寒冷的冬季，向家人做一碗暖胃又暖心的汤，是不是让全家都感到温暖了呢！

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