好吃的水煎包！

没想到在梅州也能吃到河南正宗特色小吃水煎包。

听亲戚说明在月梅碧桂园碧兴酒楼附近，有现做现卖的河南小吃“水煎包”，很好吃！

今日我骑着电动车来到目的地，只见那里很多摆摊的，有卖猪肉的，有卖青菜的，有卖水果的……我们都在这里卖力生活！

很快我就寻到了挂着“水煎包”招牌的摊口，一男一女在经营，只见女的在做包子，男的负责水煎包子，煎出来的包子色泽金黄，很诱人！

我凑上前去，询问有啥口味的，多少钱？

老板娘很热情地回答我，甜味的有奶黄流沙馅、红豆馅、紫米馅水煎包三种；咸味的有韭菜鸡蛋馅、猪肉玉米馅水煎包两种。甜味的1.5元/个，咸味的1元/个。

有五种口味，也不贵，我以前没吃过水煎包，就先买了个奶黄流沙水煎包试尝一下，一入口好香好吃！

我是美食迷，边吃边跟老板娘闲聊起来，得知老板娘就是河南人，远嫁到梅州来。老板娘有一手做河南特色小吃的手艺，为了挣钱生活，现在最初经营“水煎包”生意，在这里水煎包很受人欢迎，每日都能卖光！

我印象中在梅城好像没看见过有卖“水煎包”的，看见他们销路这么好，真为他们高兴，我也很高兴，不用去河南，就能尝到好吃的“河南水煎包”。

老板是地道的梅州人，我在一旁看着他现场烹调，他还向我说明了“水煎包”的做法，同享向我们：

1. 把锅刷干净，倒点菜籽油；

2. 把各种口味的包子壹个壹个放进锅里；

3. 洒上适量面粉加淀粉的水，水位过包子底部；

4. 盖上锅盖，大火焖5分钟即可，为防止忘时间，老板还用闹钟提醒；

5.时间到，开盖，包子面上淋上点油，加点黑芝麻，用锅铲掀起包子；

6.金灿灿的水煎包出炉了，散发出浓浓的香味！

为了组合“水煎包”吃，这里还配卖营养粥，有牛奶燕麦粥、八宝粥。我点了一杯八宝粥，很好喝！

现做现卖，让人觉得卫生，这“水煎包”不贵，吃了也不上火，很好吃。我打包了几种口味的，带回去向家人尝尝。

等有空了，我也做做看，真好，这一趟没白来！吃到了美味的水煎包，也了解了水煎包的做法！一举两得啊！

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我是海阔满星，喜爱同享美食，以后有好吃的会再同享向我们！感谢您的关注和支持！