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今日是8月26号，昨天刚过了七夕节，吃了大餐后的你是不是也在纠结今日吃啥菜？

不如来一份简单的快手菜，干盐菜豆腐汤。

心动不如行动，动起手来操作吧！

干盐菜豆腐汤

这个汤制作过程很简单，就是需要干盐菜和嫩豆腐，首先需要把盐菜泡水泡发。

• 这是干的盐菜，加入温水浸泡半小时。
• 盘中三小坨豆腐。

• 泡好后的盐菜和切好的豆腐预备齐全

• 由于浸泡时间长，这个水都已经变色，变得很浓稠，有没有红茶的颜色感觉。

• 切好的豆腐装入盘中。

预备炒菜:

• 锅热放入食油，做汤清淡，不需要太多油，不然很油腻。
• 油热之后放入泡发好的盐菜煸炒香，炒至没有水分之后。
• 加入一碗清水倒入锅中，之后再把豆腐放进锅内加入食盐一起焖煮开。

• 煮开，揭开锅盖，映入眼帘的盐菜豆腐。

没有添加其他的调料，就要喝原滋原味的汤，不过还是随自己的爱好，自己喜爱放啥就放啥调料。

一份清淡可口的盐菜豆腐最佳出炉，饭前喝碗汤，美妙的感觉。

天气炎热，适当的喝点汤对自己身体也好，补充点水分，还能促进食欲。

一举多得，价格也便宜!

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祝福我们开开心心，快快乐乐的!