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以前不太理解“苦夏”,现在的夏季太热了。
我才明白,原来不想吃法,吃不下饭,是真的难受呀。
最近我非常爱做一些汤汤水水的菜。
这道丝瓜蒸肉丸,最近就是我家餐桌的常客。
富含膳食纤维和维生素的时令蔬菜,组合上补铁的肉肉。
清甜的味道让人胃口大开。
简单的调下味,就非常好吃。
又清淡又补水,夏季多吃点这样的菜,就不担心宝宝会掉秤啦。
食材:丝瓜200克、牛肉饼100克、玉米淀粉20克、酱油一勺、玉米油适量。
是否组合主食:可以组合宝宝的主食
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
制作时间:30分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
预备食材:丝瓜200克、牛肉饼100克、玉米淀粉20克、酱油一勺、玉米油适量。
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牛肉饼解冻后搅散成肉馅,加入酱油、玉米淀粉、玉米油。
tips:用猪肉也可以的,最好在猪肉馅里加一点葱姜水去腥。我用的这个牛肉饼不腥,所以我就省略这步啦。
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按照壹个方给不停搅拌,把肉馅搅上劲,做成的肉丸就更好吃哦。
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丝瓜去皮,切成滚刀块,放在盘子里,在丝瓜上面撒一点盐。
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肉馅用勺子挖成壹个个肉丸,放在丝瓜上面。
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放在蒸锅上面,挑选“蒸”的功能,蒸10分钟。
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肉丸超软嫩,丝瓜水水的,夏季吃这样的菜简直太舒服了。
前段时间,思妈发起了壹个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们非常需要一些功能性的食谱,比如怎么预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦