牛肉能提升机体抗病能力，寒冬食牛肉还可以暖胃。牛肉还有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨的功效。所以小盆友多吃牛肉是极好的哟～ 牛肉汤中还加入了西红柿、土豆、洋葱，土豆有“地下苹果”的美称，所含有的蛋白质和维生素C都特别高。西红柿被称为“菜中之果”，西红柿中维生素A特别高，而维生素A可以防治佝偻病，促进骨骼生长。洋葱又被称为“蔬菜皇后”，富有丰富的硒，还可以预防感冒哦～

By Believe柏

用料

• 牛里脊肉 适量
• 土豆 壹个
• 西红柿 壹个
• 洋葱 半个
• 肉桂 适量
• 八角 壹个
• 大蒜 适量
• 生姜 两片

做法流程

1、把材料洗干净

2、切成丁

3、牛肉焯一下

4、锅内入油，放入肉桂，八角，大蒜爆香

5、再放入洋葱翻炒

6、放入牛肉

7、一点生抽提鲜

8、放入西红柿翻炒

9、加入1000毫升水，放入电饭煲，按煲汤键。

10、壹个半小时后加入土豆

11、炖好后放盐就可以了

----------

，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您选择，可在各大应用市场下载【】App查看。