很多新母亲们刚刚生产完,身体损耗特别大,因此月嫂或负责照顾产妇的家庭成员们往往喜爱向产妇烧制一些很滋补的汤品,乐含要提醒我们,产褥期不可以吃太过油腻的食品,如果需要油脂补向,这款花生猪脚汤是不错的挑选哦~
此款汤优势——食材预备操作流程简单、不油腻、营养均衡。所需食材——
猪脚3块;花生50g;黑芝麻一勺;鲜姜1块;小葱一颗食盐少许。黑芝麻,功效大
制作流程——
1. 猪脚切成小块,放入锅中焯掉血水捞出待用;2. 锅内加新水,放入猪手和鲜姜煮开;3. 放入花生、黑芝麻,大火煮开后转小火熬煮1小时;4. 出锅前撒上葱花,盐的话,根据口味添加。注意:
猪脚尽量切得小块一些,便于出胶熬煮;煮开后一定要小火慢炖,便于猪脚出胶;产后虚弱排汗多,食盐一定要添加,摒弃传统不吃食盐的糟粕月子风俗。小火慢炖
亮点:黑芝麻
黑芝麻补钙、润肠燥、滋补五脏益精气,很适合产后滋补;同时对于挑选母乳喂养的女性而言,这款汤可促进乳汁分泌,可谓一汤两补。