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平菇酸辣汤的做法(酸辣平菇的家常做法) 平菇酸辣汤的做法视频
作者:
admin • 更新时间:2024-04-19 •阅读

用料
平菇
500g
香菜
2棵
小米椒
3个
调料汁
蒜
5瓣
辣椒粉
1大勺
小葱
1根
熟白芝麻
1大勺
热油
2大勺
生抽
2大勺
蚝油
1大勺
醋
2大勺
糖
0.5大勺
盐
0.5小勺
酸辣拌平菇的做法
烧一锅清水,水沸腾后放入平菇,煮熟,然后捞出来,沥干水分,不烫的时候轻轻挤一下,让蘑菇干爽些。蒜末、葱花、辣椒粉和熟白芝麻放在小碗里,浇热油。然后加生抽、蚝油、醋、白糖和盐,搅拌均匀。把调料汁倒进平菇里,拌匀。再把香菜和小米椒放进去,稍微拌一下就好。