今日做西红柿番茄鸡蛋面，特别好吃。要做这个面，除了要用鸡蛋和面，还要用到西红柿番茄鸡蛋酱，面行不行吃，这个酱特别决定因素。那这个酱要如何做呢？

我首先从抖音上找了壹个关于制作西红柿番茄鸡蛋酱视频看了看，然后试试着去做。

首先把买回的西红柿上面打上花刀，放到火上烤，这样西红柿的皮就被轻松的剥了下来。然后把西红柿切成小块，放到搅拌机里搅碎。然后放上油锅，倒上油，油热以后把西红柿汁倒进去，加入适当的盐，鸡精，糖，最初不停的搅拌，直到西红柿汁被煮沸变得粘稠起来，然后加入一碗水烧开。

拿两个鸡蛋打到碗里，把它搅匀，浇到熬开的西红柿酱汁里。等煮开了，这酱就做好了。

面煮好了，捞出面放到碗里，浇上这个酱汁，好吃的西红柿番茄鸡蛋面就做好了。

这个面特别好吃，小孩子非常喜爱，孩子如果不爱吃饭，可以尝试这个面。