我们好，我是味源美食 ，今日跟我们同享一道鲜唯美喝的营养粥【银鱼瘦肉粥】银鱼不仅肉质鲜美，还含有极丰富的营养价值，例如含钙、高蛋白、低脂肪之特征，具有润肺止咳、补脾胃、利水的功效，还可增强免疫力，可炖汤，炒鸡蛋、煲粥等做法……下面向我们同享下银鱼瘦肉粥的做法及流程吧！

材料:大米70克、银鱼15克、瘦肉35克、姜5克

调料:盐、香油

做法:

流程1.大米用漏勺淘洗干净，银鱼洗干净，猪肉洗干净切小块，姜去皮洗干净切丝。

流程2.然后把大米倒入锅里，加人4碗半清水。

流程3.盖上锅盖 ，大火煮开。

流程4.煮开后揭盖，撇去浮沫。

流程.5然后盖上锅盖，转中小火煲30分。

流程6.煲至米心开花了，呈透明色。

流程7.然后把银鱼、瘦肉倒入，搅拌均匀，放入姜丝，盖上锅盖再煮10分钟。

流程8.时间到，这时粥都成浓稠状了，介绍已经煲好了。

流程9.最后调人适量盐、几滴香油搅拌均匀即可享受美味了。

这道粥营养好喝补脾胃，增强免疫力，大人小孩都适合喝。