赶集对于今年很多年轻人而言，已经是壹个等于陌生的词汇了，因为大部分出生在大城市的年轻人，完全接触差点赶集这个事情。赶集是因为过去农村生产力相对低，有时候壹个村庄也许只有几种商品可买，谁家缺了啥东西，经常会出现买差点的情况。所以每个月总有那么几天，会有好几个村庄的人聚集在一起，我们互相购买自己所需要的东西，顺便还能联络一下感情。然而随着社会不断发展，城市已经拥有了越来越健全的功能，我们甚至足不出户就能够购买到自己想要的东西，因此集市也是越来越少见，连不少农村都已经最初减少赶集的时间和次数。

不过很多的老人对于赶集却总是有一种超乎寻常的热爱，因为赶集这件事情几乎伴随了他们大半辈子，赶集不光是为了购买物品，更多地还是能够和许多人一起聊天。而今日我就要带我们一起去看看，山东临沂的宜昌农村集市上，有一对老夫妻开的小店，他们这里贩卖的可是正宗的当地特色美食——罐子粥。其实粥是一种等于常见的美食，尤其是在沿海地区，像是啥海鲜粥更是成为了全民都特别喜爱的美食，无论是从味道还是从口感上面来说，粥都很适合各个年龄层的兄弟，尤其是那些胃不太好的人，更是能够喝粥养胃。

这对老夫妻开的小店没有名字，就是壹个简简单单的小摊罢了，而他们贩卖的粥，连很多本地人都没如何见过，别的地方更是没有。这个粥保存在壹个小缸中，老大爷在家里做好之后直接带到集市上来卖，他们家的环境可以说是很糟糕了，但是毕竟这是在集市上，能够有地方卖东西就成，那些食客肯定也不会太过于讲究。毕竟我们都是来吃饭的，只要味道好就行了。

他们这个粥味道的确是很独特，价格也很实惠，才一块五一碗，原材料是豆汁加上大米和小米，将他们所有打成浆混合而成，因此这碗粥看上去和牛奶差不多，味道和豆浆差不了太多，但是因为里面添加了老大爷自己炒的咸豆子，因此在口感上增加了更多的层次，而味道也是甜咸混合，香味非常浓郁。

这对老夫妻的生意每日都很不错，经常能够看到一些逛集市逛累了的村民在这里坐着喝碗粥休息休息，如果我们也想尝试这种特色粥的话，不妨亲自回来试一试哦。