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原料:米粉、瘦肉、青椒、老抽、糖、鸡精、水淀粉、盐。

第1步:泡软的桂林米粉，和瘦肉，青椒，几瓣蒜头

第2步:材料切好

第3步:肉丝加淀粉，鸡精，生抽拌匀

第4步:锅烧热倒油煸香蒜末，倒入肉丝翻炒变色盛起

第5步:调料

第6步:锅加油倒入青椒丝加适量盐翻炒至稍软

第7步:接着倒入炒好的肉丝，加老抽，糖，盐，鸡精，适量水淀粉翻炒均匀出锅

第8步:开水入锅，倒入桂林米粉加适量盐和鸡精煮熟装碗中

小贴士:

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