我们有没有觉得
遂宁最近的天气真的很冷
这时候急需些汤汤水水
来暖和身子
今日小编教我们
煲汤诀窍
不放肉也出奇的好吃哦
还滋补养生,赶快来学学!
- 莲藕补血强身汤 -
材料:莲藕1斤;红萝卜半斤;花生4两;冬菇10个
功效:消除疲劳、净化血液、补血养颜
- 老黄瓜祛湿汤 -
材料:老黄瓜1个;赤小豆1两;扁豆1两;淮山1两;蜜枣3个;陈皮1片;莲子、百合、茯苓,少量
功效:祛湿气
- 鸡肉味滋补莲藕汤 -
材料:藕一节、胡萝卜一根、香菇、花生、红枣、姜3~4片、盐
功效:滋养、补血补气
- 香菇山药汤 -
材料:山药300克,香菇、胡萝卜、木耳菜各100克、盐、香油
功效:降糖降压,增强免疫力
- 玉竹煲沙参汤 -
材料:玉竹5钱,沙参5钱、洋参4钱、黄豆2两0克、盐、香油
功效:降糖降压,增强免疫力。
- 竹笙金针汤 -
材料:竹笙10条、冬菇8个、金针菇一把、姜、盐
功效:助消化、助睡眠
- 节瓜养颜汤 -
材料:节瓜1个、红萝卜1个、栗子2两、冬菇5个、花生1两、姜、盐
功效:补肾养颜
- 木瓜清热汤 -
材料:木瓜1斤、花生2两、腐竹3条、眉豆2两、冬菇10个、陈皮1块、盐
功效:清肠热、美颜、明目
- 椰子润肺汤 -
材料:椰肉1个、山药1段,南北杏1两,蜜枣2个、雪耳、参须少许
功效:润肺、平顺心气
- 猴头菇养胃汤 -
材料:猴头菇2个、冬菇5个、淮山1两、花生1两、核桃1两、蜜枣2个
功效:养胃、补虚
- 玉米健脾汤 -
材料:玉米1个、薏仁2两、竹笋、黄牛肝菌、百叶结、冬瓜3块
功效:健脾胃、消水肿、祛风湿
- 薯仔杂陈汤 -
材料:薯仔半斤、党参1两、莲子1两、木耳1两、冬菇5个、蜜枣5个、姜、盐
功效:通血管
煲汤小贴士
1、喜爱汤味十足的,要多放汤料;
2、不用放油,汤料本身会出油;
3、既然是素汤,就不容放鸡精鸡粉;
4、调味只需要放盐,若想放味精或蘑菇精也可少量;
5、有压力煲的就一键搞定,没压力煲的就先大火滚开然后慢火煲1-2小时。
今年天气很冷,我们要多喝汤水
而且煲汤也简单易学
只要把材料放进去,控制好火候就OK
我们有空的时候快来尝试吧~
来源:深圳第一