清补凉滋补清汤羊

预备材料：羊肉2斤(三人份)

玉米一根，胡罗卜一根，马蹄7.8个，洗净切块

竹蔗3.4节

五指毛桃(可加可不加看单人口味)

当归3.4片

姜片3.4片

做法1. 羊肉洗净，加入锅中煮沸，加入姜片，少许料酒，把泡沫捞出，羊肉冲水沥干

2. 配料洗净切好

3. 将配料清补凉等放入高压锅中，加水煮沸，先熬一会 4. 铁锅烧热加油，倒入羊肉爆炒，然后加入一碗水

5. 羊肉一起倒入高压锅中，待煮沸后，盖上盖子熬上十分钟就好了