元宵节啦，向家人做一锅热乎乎的汤圆吃吧，正好孩子还有一项做汤圆的体验作业没完成，蒸个南瓜，加点糯米粉搓一搓，加点米酒红糖，也真是太好喝了……

By 小神兽食堂

用料

• 糯米粉。 适量
• 米酒 少许
• 老红糖。 少许
• 南瓜 适量
• 枸杞 适量
• 红枣 8颗

做法流程

1、南瓜去皮，蒸熟。

2、趁热加入白糖两勺，糯米粉适量。

3、如果面团很稀黏手，就再加一些糯米粉。 和成的面团是软，而只是微微黏手的时候就好了。

4、揪壹个小面团，搓成小球球。

5、孩子搓了一大盘。

6、水中放入枸杞，切好的红枣片（红枣泡过一夜，涨得胖乎乎相对好切）。 放入一块红糖，我的红糖块大一些，你们随自己口味适量。

7、水开以后，再下汤圆。

8、汤圆煮的飘起来以后再煮3到5分钟就熟透了，加入一勺米酒。

9、再淋入一勺水淀粉（我用的玉米淀粉）增加黏稠度。

10、水再滚开就可以啦。 甜丝丝，暖呼呼，糯叽叽，太好吃了

小贴士

刚出锅蒸熟的南瓜趁热加糖，好融化。

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