每单人都有属于自己的回忆，从一首老歌到一碗简简单单的饭菜，都也许在某壹个瞬间就拉动你过往的思绪。比如这碗工序简单的酸汤饭，它勾起了我对童年的回忆。

那时候，大家生长在农村，除了上学其他时间大多都在帮助家里人干农活。虽然生活是有点艰苦，但是也挺充实的。

每日日出而作，日落而归，城里人吃早餐的时间是农民吃午饭的时间，农民吃晌午的时间是城里人吃午饭的时间，傍晚接近天黑才收工。他们为了能多做一点活，早上离家时，就会把自己的晌午带着去地里，家里经济宽裕的会带一点饼干，稍微差一点的就带上一点米饭，装上一瓶下饭菜，或者就是煮一些洋芋，带上一点酱。

每次跟着爹娘去干农活，只要在11点左右的时候，就会想着带来的晌午，因为吃午饭时间太早，吃不下很多饭，加之干农活又是壹个力气活，所以饿得很快。想着想着就最初不愿意干活了，总之，从这个时候到吃晌午这一小段时间，内心是很崩溃的，但吃过晌午又会满血复活。

快要12点的时候，母亲看我没精神了就会说：“饿的话，你先去吃点饭”，听到这句话，我就会“蹭”的一下，最初了“吃”的ACT。虽然只有冷饭和冷的红豆酸汤，加上一点点酱，但我觉得那是我吃过最美味的食物。

在我眼里，一碗红豆酸汤饭是母亲对全家人的爱。每一颗红豆都是母亲细心把沙子挑出去，用水漂洗几次的工程。然后就是酸菜，从萝卜的选择到最后的腌制，会花费她壹个晚上的时间，顶着疲劳就为大家一家人的三餐储备食材。最后到酱料的制作，每壹个过程都是母亲的十根手指头在操作着，她却没有一句抱怨，因为她爱着这个家庭。

因为简简单单，所以才会容易满足。但自从离开了家乡之后，我就几乎没再吃饭过那种味道的酸汤饭了，突然很怀念，怀念那种属于母亲的味道，怀念那种家的味道，怀念那种原生态的味道。

关于吃，我有属于我的经历，你有属于你的经历吗？