作者：敏_zhQ9

用料

肉末 250克

莲藕 250克

葱 少许

姜 少许

蒜 少许

小粉 适量

料酒 少许

盐 少许

胡椒粉 少许

做法流程

1、把莲藕洗净剁细，装入容器

2、把葱，姜，蒜所有剁成末

3、把预备好的所有调料放入莲藕里拌匀

4、放入小粉，胡椒粉，料酒，盐等拌匀

5、把拌匀的肉馅，搓成丸子

6、锅放入油，油开后放入丸子油炸

7、丸子成金黄色即可捞出。可以干吃，也可以做糖醋丸子，还可以红烧。发挥你的创意吧

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