在家里有没有非常喜爱吃的一种菜呢？是素菜还是荤菜呢？或者是荤素组合的菜品呢？喜不喜爱喝汤呢？

农家人样的一种家禽，用它来做汤非常鲜美，这汤还非常滋补养颜，非常是对女性来说，它也可以红烧着吃不过还是炖汤会相对美味，再加上菌菇和米粉，味道好到爆，你想了解是啥吗？它就是鸡。

小编爱喝鸡汤，炖鸡汤时，加上菌菇和米粉，这么做才正确，鸡汤鲜味足真是香！那就是鸡汤，鸡汤非常的鲜美，再加上菌菇更加的鲜香，加上米粉很有饱腹感，接下来就和小编我一起来制作一份鸡肉鸡汤菌菇米粉吧！

鸡肉鸡汤菌菇米粉

By 阿凯

配料：

鸡肉（小盘） 1盘、米粉 1盘、鸡汤 适量、真姬菇 少许、蟹味菇 少许、木耳(水发) 少许、菠菜 1棵、姜 8克、精盐 适量、胡椒粉 0.8克、味极鲜 1汤勺、醋 几滴

烹饪流程：

流程 1.菌菇去根洗净，泡好的木耳撕成小朵。

流程 2.菠菜洗净用开水焯一下，姜切粒。盛出鸡汤，多少随意。

流程 3.鸡肉撕成条。

流程 4.米粉处理八成熟。

流程 5.起锅，加入水和鸡汤，放入姜烧开。

流程 6.锅开后加入菌菇和木耳烧开，煮一分钟。

流程 7.加入菠菜和米粉烧开，再加入全部调料调匀既好。

流程 8.关火前加入鸡肉调匀。

流程 9.煮好的米粉。

流程 10.装碗的米粉。

烹饪小贴士：

制作方式会有一点麻烦，不过食材比较相对简单，主要是炖汤，汤味道鲜美就可以了；

喜爱吃啥蔬菜也可以自己添加，根据单人喜好来定；如果有喜爱吃辣椒的可以加一点辣椒；

鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤非常是老母鸡汤给来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提升人体的免疫功能的作用；

米粉，中国特色小吃，是中国南方地区特别流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。

你喜爱喝鸡汤吗？

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