作者：碧斯诺兰-忘忧草

用料

里脊肉片 50克

平菇 150克

植物油 几滴即可

盐 适量

味精 适量

蒜片 一瓣

葱花 适量

姜丝 适量

做法流程

1、材料：洗干净的平菇、味精、盐、植物油、里脊肉片、葱花、姜丝、蒜片

2、平菇撕成条

3、炒锅里加入适量清水，放姜丝下去大火煮开。

4、水沸腾后放平菇下去煮，汤沸腾后，用勺子撇去浮沫。

5、待平菇煮熟了，再放肉片煮一会儿，煮熟即可，放味精和盐搅拌一下出锅。

6、盛到容器里，滴两滴植物油，再撒上葱花即可。

7、效果图一

8、效果图二

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