看看新闻Knews记者 康万郡

2021-01-13 14:46

1月14日22:30新闻全面频道《寻味上海》节目，来自法国的帅小伙戴广坦挑战上海人最熟悉的家常西菜——罗宋汤。

在家里做过罗宋汤的阿姨爷叔都了解，要熬制出一锅汤浓味美的罗宋汤至少需要三四个小时，为了这一口罗宋汤，家庭主妇往往得花半天的时间，所以很多上班族只能“望汤兴叹”。

今日，在上海生活十二年的法国厨师戴广坦为这些想要在家自己熬制罗宋汤的上班族带来了惊喜，速成罗宋汤只需要半个多小时就能轻轻松松搞定。

在戴广坦的速成版罗宋汤配方里，还有上海家常罗宋汤里很少看到的西芹根，白芸豆，莳萝，炒油面……，这款速成法式罗宋汤，到底还有啥奥妙？

更多海派美味，尽在上海电视台新闻全面频道1月14日晚22:30《寻味上海》，带您品味不一样的上海味道。

（看看新闻Knews记者：康万郡 编辑 沈佩佩）