西红柿鸡蛋羹的做法简单好吃（西红柿鸡蛋羹汤窍门）西红柿鸡蛋羹的做法简单好吃-纪元美食网

最近我家是各种羹轮流来但是不管是啥羹每次家里人都会喝的精光我家一给口味都相对重所以啊后面就最初决定做个清淡一点的汤羹这样就刚刚好今日这个西红柿鸡蛋羹不管色泽口感相比于西红柿鸡蛋汤口感更好，而且啊更高大上的赶脚啊

By 美美女的小资生活【官方认证达人】

用料

1、预备西红柿两个，鸡蛋两个

2、这里去不去皮随自己喜好吧反正我木有去洗干净切小丁待用

3、鸡蛋磕破打散

4、提前预备好水淀粉这里可要多预备一些就是水和淀粉混合

5、生姜去皮切成细细的碎末

6、煮锅里放入稍微多一点的水加入预备好的生姜沫一起煮，大火煮开后转中小火慢慢煮至生姜味儿完全出来

7、然后倒入切好的番茄，继续煮

8、加入一勺番茄酱调味儿

9、感觉煮的差不多的时候加入适量盐

10、然后倒入水淀粉记下水淀粉先前调好的都沉淀了下锅之前一定要筷子再搅拌彻底再下锅

11、最决定因素的就是打鸡蛋液了要慢慢的倒入，而且鸡蛋液与汤接触的那刻用筷子快点搅散，这样的鸡蛋就不会和以前一样是大块的而是细碎的这种哦所有搅散好稍煮

12、最后加入少许香油和葱花出锅即可

13、这样做出来的羹酸甜开胃，清爽入口哦

14、超级美有木有

15、本来平凡的一道菜，这样端上桌是不是立马眼前一亮啊

16、冰草沙拉

17、自己做的泡萝卜酸咸度刚刚好

18、冰箱里剩下的半只鸡还纠结咋吃呢最后还是决定辣子鸡结果真的一扫而光

19、"每单人真实强大起来都要度过一段没人帮忙没人支持的日子全部事情都是自己壹个人撑全部情绪都是只有自己了解但只要咬牙撑过去一切都会不一样的相信自己只要坚持和卖力一切都会好起来"

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