西瓜吃多了容易拉肚子,今日大家将西瓜做主料中和其他食材自己试着做成一道甜品,下面是关于银耳西瓜西米露的做法。
适宜年龄
怀孕
功效
清热解毒利尿消肿
主料
西瓜1500g
辅料
银耳20克
西米露50克
蜂蜜一勺
制作流程
1. 银耳泡发去除根部洗净。
2. 撕成小朵放入炖盅加入水。
3. 炖1个半小时。
4. 预备西米露。
5. 锅内水烧开倒入西米露一直煮至边上晶莹剔透中间有一点小白点,再换入清水从头煮开即可。
6. 西瓜用半个。
7. 先用勺子挖点西瓜球。
8. 剩余的加入料理机打成汁。
9. 所有食材混合后加入蜂蜜拌匀。
10. 再加入挖空的西瓜中。那个花边自己用小刀挖挖很方便的。进入冰箱冷藏后食用更佳。
小贴士
1、如果不喜爱太粘稠的银耳可以减少炖银耳的时间。
2、喜爱吃甜味足一点的可以在炖银耳时候加入适量冰糖一起炖。