春节期间，餐餐有酒，顿顿有肉，美食君一不小心就吃多了。再加上疫情严峻，我们都不敢离家，只得在家围坐在一起吃零食看节目，吃得美食君的肚子是圆滚滚的。

每日这么胡吃海塞，肠胃就经不住了，而且最近不如何离家，疏于运动，总觉得吃的东西不消化。

于是美食君找来了一道消积食汤的方子，用的食材都是水果，所以喝起来要比酸梅汤接受度高（酸梅汤里有甘草）。

山楂酸甜开胃，用来制作糖葫芦特别受欢迎，山楂干也是果茶里常见的一种成分，所以这消食汤煮好了，也能当果茶喝哟。

小宝宝可以适当喝一些，作为开胃汤也是不错的挑选。

消 积 食 汤

苹果1个/红枣10粒

山楂干/冰糖适量

1. 苹果削皮后切成薄片，将红枣洗净。

2. 红枣、苹果片、山楂一同下锅，加入一大碗水，盖上盖子大火煮开。

3. 煮开后加入冰糖，转小火煮20分钟即可。

山楂的酸甜味都煮进了汤里，一碗消食汤散发出清新的水果香气。

薄苹果片被煮得晶莹透亮，浸泡在汤汁里面，显得格外诱人。消食汤既有山楂的酸味，又有苹果的甜味，喝一口真是酸甜可口。

去年喝了太多奶茶，美食君胖了不少，现在就靠这碗无比开胃的山楂苹果汤来拯救不爱喝白水的吃货们了。

消积食汤一年四季都可以喝，等到夏季，天气热起来，我们势必是没有胃口吃饭的。到时候煮一小锅，放到冰箱里冰镇两小时，比喝冰可乐还过瘾！