中午喝的鸡汤，没喝完，晚上别浪费，就用来煮碗面吧

By 何小白Cathy

用料

• 剩鸡汤 一碗
• 面 适量
• 调料 适量
• 青菜芯 6颗
• 鸡蛋 2个
• 午餐肉 6小块

做法流程

1、先来做个调料，蒜泥（不喜爱吃的可以不放），葱花，蚝油，辣椒粉（我用的云南蘸水辣，不辣很香），白糖，然后搅和搅和，待会泼少许热油搅拌均匀。

2、就鸡汤面有点吃不饱，自己可以加点自己喜爱的材料，丸子什么的，我用的鸡蛋和午餐肉。

3、起油锅，泼少许热油在刚刚的调料碗里，不容太多，会油，因为鸡汤本来也有点油的。能搅拌开来就好了，主要目的就是激发香味。

4、油锅继续利用，把午餐肉放进去煎。煎到表皮金黄。

5、翻个面继续煎。

6、午餐肉盛起来，煎两个荷包蛋。

7、再把青菜开水烫一下，捞起来。

8、煮面

9、热好中午的剩鸡汤，等面好了，捞进去。

10、摆个盘，喜爱酸的，可以再放点醋。

11、嗯，做了两碗。

12、搅拌均匀，开吃

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