酸菜豆腐汤的做法简单，是健脾开胃的常见菜，这些料是些剩料，非常豆腐是边角料，切得不是那么方正，方法味道不错，很是下饭。抓紧跟着小编一起来尝试吧！

首先跟着小编预备一下食材：酸菜、豆腐、猪肉、干辣椒、盐、鸡精。

1.猪肉切薄片；锅中放油烧热后，加入肉片翻炒至半熟；

2.加入适量的清水到锅中，将酸菜，豆腐一起倒入；

3.加适量的盐，干辣椒煮至材料入味，即可加入鸡精出锅。