预备食材：羊肚，山药，大葱

简单的制作方式：

1 山药刮去表皮洗净切片

2 大葱切片

3 羊肚用盐抓洗干净，去除粘液，最好多洗几次

4 起锅，焯水后切块备用

5 将所有材料加水倒入砂锅中

6 大火开锅后转小火煲2个小时

7 山药提前关火前半小时加入，再加盐调味

暖暖的一碗羊汤下肚，浑身暖洋洋，喝完混身都是劲