随着天气转凉,大家明显感受到冬季越来越逼近。这时候做点滋补润肤的热饮,显得特别宜时。今日就来用白萝卜、苹果、雪梨当食材,炖点好喝的热饮。也许有人会相对好奇,白萝卜是蔬菜和水果一起炖可以吗?其实白萝卜虽然是蔬菜,但也是可以生吃的。虽然口感有点辛辣,但还真有促消化增食欲的功效。雪梨不但能润肺止咳,还有降压滋阴的功效。而苹果能生津止渴,补脑安神。
这几种果蔬组合做出的汤,特别清淡,但绝对是滋补良品。民间对苹果偏爱有加,常常说:“一天一苹果,医生远离我。”对白萝卜同样如此:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”大家就来一起感受下,这道特别营养又有味道的热饮吧!
【雪梨白萝卜苹果糖水】
制作配料:白萝卜半根 雪梨1个 苹果1个 黄冰糖适量
制作方式:
1、白萝卜去皮切成小块;很多人纠结,白萝卜要不容去皮,理论上一定要去皮的,因为土地污染,萝卜的表皮也会受到影响,所以去皮最好!
2、苹果、雪梨去皮,去掉内核;
3、苹果、雪梨切成小块;
4、锅内加入足够多的清水,放入雪梨块、苹果块、白萝卜块;
5、最后放入1块黄冰糖;黄冰糖煮糖水要比普通的冰糖好,因为黄冰糖有去火的功效;
6、大火烧开转文火炖煮,直到全部熟烂,糖水为粘稠的状态即可;
7、平时喝雪梨苹果糖水,这次加了白萝卜一起炖,白萝卜实惠,入药也入菜,对于孩子老人非常的好;
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