冬瓜三豆汤

原料：冬瓜250克，蚕豆100克，绿豆60克，白扁豆30克。

制法：将冬瓜洗净，去皮，切块，同蚕豆，绿豆，白扁豆一同放入沙锅中，加适量水煨煮1小时，取汤即成。

吃法：佐餐食用。

功效：清热利水，减肥瘦身。

豆芽豆腐汤

原料：黄豆芽，豆腐各50克，雪里蕻20克，葱花，精盐，味精，香油各适量。

制法：将豆腐切小方丁。雪里蕻切末。锅内放水，烧沸后下黄豆芽，豆腐，雪里蕻和葱花，大火烧沸，改小火煮15分钟，加入精盐，味精，香油，再煮沸即成。

吃法：佐餐食用。

功效：健脾瘦身，降脂利水。

番茄冬瓜汤

原料：成熟番茄100克，冬瓜50克。

制法：成熟番茄去蒂洗净，连皮切成薄片，备用。将冬瓜洗净后，切去薄皮，改刀成0.5厘米厚的冬瓜块，于番茄片同入沙锅，加入适量水，中火煮汤饮用。

吃饭：当饮料，随意服食。

功效：消火解毒，利尿降压，去脂减肥。

山楂决明减肥汤

材料：瘦猪肉三两、山楂一两、草决明(决明子)一两、糖一茶匙、盐适量。

做法：

1、瘦猪肉洗净切片，飞水。

2、山楂、决明子清洗干净。

3、适量的水煮滚，放入全部材料，大火煮十分转文火煮一小时半，加糖、盐调味即可饮用。

功效：清肝火、通便秘、减肥、健脾胃

苹果银耳瘦肉汤

材料：瘦肉400克、苹果1个、蜜枣、银耳、胡萝卜、盐各适量。

做法：

1、瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。

2、在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟。

3、将银耳洗净、泡软，在起锅前20分钟放入锅中。最后加适量盐，即可转盘。 功效：此汤容易将食材味道释放出来，能清人体内热，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美。减肥功效也特别好哦。