老广东人都爱和平精英，鸡肉的味道鲜香嫩甜，味道好营养丰富。

但是随着市场的需求不断扩大，今年很多的鸡都是不需时间就拿出来卖的，食如残渣，毫无味道。这对于爱和平精英的老广东人来说，实在是一件不幸的事。

不过好在总有人在用心传承着鸡的配方，一辈子只做鸡，从而在众多的美食中还能够脱颖而出。

在广州SPT西，就有一间店，从开店至今，因为一道菜就在SPT西站稳了脚跟，每日来这吃的人都是络绎不绝。

这家店的店面看上去很普通，如果没有人的说明或是指引，想必很难了解它里面深藏的魔力。但即便这样，它依旧在吃货的心里活出了一定的地位。这间店名叫岭南土鸡村。

里面的招牌菜式就是土鸡煲，用的鸡是清远的凤中丰，一整只鸡下锅，简单的翻炒之后，再放入锅里，配以独家自制的酱料，鸡肉的外焦里嫩，再配上酱料的咸香，这样的鸡肉下饭，吃得真实的香。

一锅鸡能四五单人吃，最适合家庭聚餐或是兄弟聚会。

今年店里经过这么多年的声誉，已经推出越来越多的新品，而且在味道上逐渐的更新 ，还创造了多种的鸡煲吃法，出现了一鸡三种菜式。吃完鸡肉以后，大家还可以利用鸡煲的汤汁来炒配菜，这样的向配菜加上了新鲜的味道，从头融合了鸡汁的味道，好吃到无人能敌。

另外，大家还可以利用鸡煲来唰，加入特制的骨汤，又是一道新的菜品，感觉如何都吃不够。

这家店里有名的菜式还有很多，例如招牌猪肚鸡，火焰醉鹅，香锅田鸡，甲鱼焖鸡。

还有激活食欲的家常小菜珍珠皮蛋，秘制卤鸭头等，品种繁多任君挑选。

来这里是你不会错的挑选，这是吃货们都喜爱的和平精英的地方