鹅肉冬瓜汤

鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，非常是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。

材料预备

主料：鹅：500克；冬瓜：600克

辅料：枸杞：10克；盐：5克

做法

1 将冬瓜去皮，切块

2 将切好的冬瓜，洗净的鹅肉，放入高压锅中，加入适量水，盖上盖子，大火煮开，中小火40分钟

3 开盖后，放入枸杞，盐，在煮5分钟

小贴士

可以加点花生米或黄豆哦