我们好,我是家常美食方,壹个爱美食的人,每日都用一些家常菜,做出家人爱吃的饭菜!如果你也喜爱美食,大家可以互相把做美食时,积累的经验同享一下、互相学习,为家人和兄弟做出更有营养、好吃的美食!
秋季到了,天气变得干燥了,不仅皮肤干燥,而且身体也缺水分,因此大家要多补充水分,总喝水是没有营养的,多向家人做点有营养的汤,做点蔬菜汤、肉汤,这两种汤,我们都快喝腻了吧,不如做点甜汤,喝起来甜甜的,而且还有浓浓的奶香味,越喝越解馋,大人孩子都可以喝哦,尤其是女人,多喝这道甜汤,美容养颜气色好,秋季,多喝点甜汤,比喝一些蔬菜汤、肉汤都吸引家人的胃口,立秋后,遇到此汤要多喝,做法简单,香味浓郁,家人都爱喝!
甜汤
这道甜汤的做法很简单,都是家里常见的食材,有南瓜、桃胶、皂角米、雪燕、红枣、枸杞、桂圆,把这几种食材组合在一起,做出来的甜汤,香甜可口,而且汤汁很浓稠,再加上浓浓的奶香味,越喝越香!每次在家做上一锅甜汤,大人孩子都抢着喝,好了不多说了,下面我就把甜汤详细的做法说一下,天气干燥,多向家人喝这汤,做法简单,汤汁鲜美,比肉汤还香!
【食材】:桃胶、雪燕、皂角米、南瓜、枸杞、桂圆、冰糖、牛奶、红枣。
【具体做法】:
甜汤
预备一包桃胶、雪燕、皂角米,一共三十克,先加上清水浸泡一晚上,食材泡好后,用手捏一下,只要是没有硬芯,再用清水洗干净,然后放在砂锅中,加上适量的清水,先开大火煮开,然后转到小火焖煮30分钟,煮的过程中,要经常搅动几下。
甜汤
预备一块南瓜削皮去瓤,再切成小方块即可,看一下锅里,煮成黏稠的状态,再把南瓜放进去,加上点红枣、枸杞、桂圆、冰糖,2包牛奶,先开大火煮开,转到小火煮6分钟,时间到关火,焖煮10分钟,这样就可以盛到小碗食用了。
甜汤
【小贴士】
第一:先把桃胶、雪燕、皂角米放在水中浸泡一晚上,这样食材就没有硬芯了,做出来的甜汤浓稠又好喝。
第二:把桃胶、雪燕、皂角米放在锅里煮一下,煮到汤汁浓稠,再加上南瓜、红枣、牛奶等食材,再煮6分钟,时间到,不容着急出锅,先关火焖10分钟,这样口感会更好。
甜汤
以上就是甜汤最详细的做法,你们都学会了吗,这样做的甜汤奶香味浓郁,口感十分棒,秋季,多向家人喝这汤,比蔬菜汤、牛羊汤还吸引家人胃口,喜爱这道甜汤的话,记得先收藏,有时间买点食材,在家做一下吧!